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第一百二十三章 狍子肉馅蒸饺(1 / 2)

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这一秋天,盛连成父子都挺忙,新房子那边,就只能趁着一早一晚那点儿时间慢慢收拾。

总算是这几天拾掇的差不离了,盛连成就跟张淑珍商议,尽早搬过去。

要不然过几天林场冬季采伐开始了,盛家爷俩又得带队上山,不到年根儿不休息,更没时间搬家了。

左思右想,最后定了二十一号,也就是农历九月初七搬家。

反正就是从老房子搬到新房子。

如今这时候,家家户户也没多少值钱的玩意儿,不过是把这点儿家具、锅碗瓢盆啥的搬过去就行了。

仓房里那些木料,盖房子的时候用的差不多了,也就剩下那一大垛柴火,以后再说吧,这个不着急。

“初七搬家?行,那到时候我过来帮忙。”

周青岚寻思了一下,也没多说什么,只表示到时候她也过来搭把手。

这娘俩聊得挺热乎,倒是把盛希平甩一边儿去没人搭理了。

盛希平也不恼,只穿戴好了,出去劈柴火收拾院子。

屋里,张淑珍跟周青岚聊了一会儿,时候也就不早了。

于是找出来面板放炕上,俩人一个揉面擀皮儿,一個包,正好边唠嗑边干活。

说是蒸饺,其实就跟菜包子差不多。

白面多苞米面少,热水烫面揉成团,然后揪成剂子擀皮,包上馅儿,放锅里蒸熟就行。

主要是盛希平他们回来的晚了些,发面不跟趟儿了,所以才烫面包蒸饺。

那蒸饺馅儿用的是狍子肉和萝卜。

狍子肉比较瘦,发干,所以张淑珍在调馅的时候,往里放了大油,还从锅里舀了些烀骨头的汤进去。

这样调出来的馅儿油汪汪水灵灵的,才好吃。

娘俩刚包了一盖帘,盛云芳、盛云菲、盛希泰三个背着书包放学回来了。

三人一进门就闻到了锅里炖肉的香气,盛希泰立刻瞪大了眼睛。

“妈,锅里做的什么?好香啊?又炖肉了么?”

说话间,这小子就背着书包蹿进东屋。

结果一进屋,就看见炕上放着面板,盖脸上摆着比普通饺子大两号儿的菜包子。

“哇,今天吃包子啊。”

“光看见包子了?咋没看见你周姐姐呢?见了人也不知道打招呼,满心眼子都是吃。”

张淑珍忍不住瞪了小儿子两眼,这孩子啊,可咋整?

盛希泰这才看到了周青岚,顿时不好意思了。

“周姐姐好,我刚才太高兴了,没注意。”

刚才光惦记吃的了,根本就没往别处看。

“放学了?那就赶紧写作业吧,正好写完作业吃饭。”

周青岚自然不会跟一个小孩子计较,只朝着盛希泰笑笑,继续低头擀皮儿。

这时候,盛云芳盛云菲俩人也进屋了。

见到周青岚,俩丫头可高兴了,直接跑过去就抱住了周青岚。

“青岚姐,你都好些天没来家里吃饭了,我们都想你。”

“就是啊,青岚姐,你这阵子不来,我都不会写作文了。

之前你教我们写的作文,老师都夸,说写的可好了。

还是青岚姐厉害,我以前写作文,成天让老师批评。”

这俩女孩可不像盛希泰那么笨,光知道吃。

俩丫头都长了张巧嘴儿,好听的话那是张口就来,直把周青岚哄的心花怒放,笑的合不拢嘴。

“好,好,往后我要是没啥事儿,就常来,正好看着你们写作业。”

盛家这几个孩子,都挺认学的,周青岚也乐意指点他们功课上的问题。

别管现如今外头吵吵嚷嚷说什么读书没用,在周青岚心里,有文化和没文化,差距还是挺大的。

但凡有条件,还是要多读书。

“妈、青岚姐,我俩去洗手,回来帮忙包。”

俩女孩眼睛里有活,一看母亲和未来嫂子在忙,俩人也不好意思擎等着吃,于是赶紧去洗了手,回来帮忙包饺子。

蒸饺本身包的就大,又多了俩丫头帮忙,没多会儿又包出一盖帘来。

于是张淑珍去烧火先蒸一锅,周青岚领着俩女孩继续包。

五点半来钟,第一锅蒸饺出锅,剩下的也包完了装锅里。

正好盛连成和盛希安、盛希康爷三个也陆续回来了。

于是收拾了面板,放上桌子,一家人坐在一起吃饭。

“对了,老大,家里那些松子你打算怎么处置?

咱林场收购站的人说,今年大量收购松子,要不然你抽空就去卖了吧。

买到手是钱,也省得搬家的时候麻烦。”

吃饭的时候,盛连成忽然想起来这事儿,就跟盛希平商议。

“爸,先别急,改天有机会,我想把松子运下去卖。

森铁那头的收购站,收松子三毛五一斤。

咱家那是五百来斤呢,一斤差五分,这就差了二十来块钱。”

盛希平摇摇头,这事儿他跟王建设几个商议过了,打算过几天找机会,把松子通过小火车运到松江河去。

要知道,今年松子小收,盛希平他们几个打了不少松塔,合起来得有两三千斤。

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